ダンサー的えせヴィーガン食生活のススメ③おせち料理

こんばんは。Riraです。

いよいよ2018年も残り数時間となりました。

2018年…濃い一年でした。

たくさんの新しい経験、嬉しい事悲しい事、出会い、自分の中の変化。

全て引っ括めて、ただただ感謝の一年でした。

そんな2018年最後の日、夜明け前に家を出て郊外まで一人ドライブ。神社参拝して神さまに今年のお礼を申し上げ、

買い出しに行き、雑用を済ませ、掃除をし、ひたすらおせち作りに集中しました。

そして先程完成したのがこちら💁‍♀️

中身は…

🌸だし巻き卵

🌸芋きんとん

🌸黒豆

🌸紅白なます

🌸ごぼうの田作り

🌸みかんの甘露煮

🌸テリーヌ

🌸筑前煮

テリーヌ以外は全て手作りしました😊

デパ地下やスーパーに行けばカンタンに豪華で美味しいおせちやオードブルが手に入るけど、過ぎ行く一年に感謝しながら新たな一年に思いを馳せる。。色んな事を思い出したり、反省したり、来年の目標を立ててみたり。

お気に入りの音楽を聴きながら夢中で料理した数時間は、自分とゆっくり向き合える良いひとときになりました。

去年までは年始早々、主宰バレエクラスの発表会があったから準備に追われてこんな風に過ごした事ありませんでした。

初めての経験でしたが、悪くないですね😊

一年の最後に、地に足を着けて過ごしてる感。

大晦日をこんな風に丁寧に過ごせて良かったです。

来年もまた年明けから沢山のチャレンジが待ち受けていますが、一つ一つ焦らず丁寧に向き合って行けたらなぁと思います。

2018年に感謝。

たくさんの出会いと、実り多い年でした。

関わってくださった全ての皆様、本当にお世話になりありがとうございました。

来年もまた、どうぞ宜しくお願い致します。

2018年 12月31日

Rira